19 octobre 2012
De la pomme au coing
Une allure de poire, une chair dure comme la pierre, un goût bien particulier une fois cuit, c'est le coing, pomme d'or de l'automne .... J'en ai fait un peu de compote que j'ai mise sous des quartiers de pomme pour une tarte à pâte sablée. Il ne faudrait peut-être pas continuer ce régime tout de même.....
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