Ne pas rester sur un échec ! C'est bien ce que tu me disais, l'autre fois, devant la tarte blême que j'avais faite ? Eh bien sois heureuse, j'ai remis le couvert. Enfin, les pommes..... J'ai suivi le conseil d'Annick qui me disait qu'elle ne coupait jamais ses pommes en lamelles mais les laissait carrément en quartiers. J'ai fait comme elle. Puis j'ai fait un caramel dans une sauteuse et j'ai précuit mes pommes. Effectivement, Annick, tu avais raison : c'est bien meilleur !

Il ne restait plus qu'à faire tomber les pommes caramélisées dans un moule et à poser la pâte dessus en l'enfonçant bien sur le pourtour. Et quand j'ai entendu "oh la vache, qu'est-ce que c'est bon !", je n'ai rien répondu mais j'ai été super contente .... But atteint (ou but tatin comme on pourrait dire en faisant la liaison)..

Je l'avais offerte sans la photographier. Voilà l'oubli réparé. J'ai fait cette boite pour Isa avec qui je partage quelques heures de bricolage en papier chaque semaine. Nous n'en sommes qu'aux balbutiements mais d'ici peu, sans aucun doute, l'une et l'autre nous ferons des prouesses !!!

Non, non, je ne blague pas. Irma m'a bel et bien offert un collier qu'elle a fait de ses petites mains avec du.... béton !!! En fait il s'agit d'un béton très léger et très lisse qui donne un résultat brut très soigné. Enfin, mieux qu'un long discours....

Le motif posé sur le pendentif a été recouvert d'or et de couleurs... Le lien est d'un joli vert tendre et le tout est extrêmement léger et agréable à porter. Moi qui ai des problèmes de cervicales et de "contact" au niveau de la base du cou, je suis aux anges. Je peux le porter pendant tout une journée sans qu'il me pèse.... 

Et le joli collier m'a été offert dans une ravissante boite de carton décoré. Bref, un double cadeau donc !!! 

Merci Irma ...

Je n'ai pas résisté à l'envie de faire une mosaïque avec ces photos qui montent la nouvelle floraison de mon orchidée "bijou". Ce n'est pas que les orchidées aillent bien chez moi, depuis quelques temps, mais la nouvelle floraison (abondante) de celle-ci est un plaisir que je ne boude pas.... 

Il aura fallu qu'il y ait un peu de soleil pour que le courage me revienne le matin et que je fasse mes carreaux. Pour cela, j'ai dû reculer les tables à plantes et je les ai regardées depuis l'autre côté. Ce nouveau point de vue m'a fait redécouvrir ces plantes qui attendent, comme moi, le retour du beau temps et de la chaleur.

C'est peut-être la plus timide de mes plantes grasses et la moins signifiante qui m'offre ces jolies fleurs roses.... J'ai obtenu la plante à partir d'un tout petit morceau de tige mais les boutures de plantes grasses prennent quasiment à tous les coups. Il suffit de piquer un morceau de tige dans la terre et d'attendre....

Voilà donc, outre les orchidées, ce que j'aime comme verdure chez moi. Au printemps, elles reprendront leurs quartiers d'été dehors, à l'ombre, et ne rentreront qu'à la fin de l'été quand les températures de la nuit se mettront à baisser.

Petites fleurs et variété de verts font supporter la longueur de l'hiver.... (ne cherche pas, c'est de moi !)

Tes bijoux volés ont peut-être été retrouvés.. Vois plutôt ce que dit l'article de Véro de Sakartonn

[APPEL A TÉMOINS] Bijoux cherchent propriétaires

Je fais passer l'information : Vous avez été victime, au cours des 10 dernières années, d'un cambriolage dans votre habitation, d'un vol dans votre voiture ou d'un vol à l'arrache, consultez les albums photos diffusion et retrouvez peut être votre bijoux ! La genèse de l'affaire...

http://www.sakartonn.fr

J'adore les plumes.... Les plumes de tous bois.... et aussi en papier !

Mais, on le sait, un tien vaut mieux que deux tu l'auras peut-être pas.... Moi et la pâtisserie !!!! Ma fille va éclater de rire, c'est sûr. Elle connaît mieux que quiconque mes faibles capacités à pâtisser et a eu tout loisir de "goûter" à mes prouesses.... En général, quand je fais un gâteau, le premier n'est pas loupé. C'est le deuxième qui ne va pas bien....Et pourtant : j'ai fait, pour la seconde fois, ce gâteau aux pommes et aux graines d'anis. Comme tu le vois, il a pris un petit coup de soleil sur le sommet de la tête.... 

Mais, mes camarades de club pour qui je l'avais fait, l'ont quand même apprécié et m'ont dit qu'il était fort bon. Je dois cette recette à Nell et je l'en remercie.... 

Tout le souci est venu de ce que j'ai voulu, dans le même temps, faire un autre gâteau : une tatin sur pâte brisée. Pour elle, j'ai pris la recette de "tatin aux figues" que j'ai lue au dos du carton qui enveloppait la pâte brisée pur beurre.... je l'ai transposée à la pomme et je pense que le problème n'est pas là. Non, le drame est dû à mon four ! Oui, je sais, s'il a grillé le dessus du gâteau aux pommes et à l'anis, il fonctionne bien et rien ne justifie la pâleur de la tarte.... Tu arrêtes de rire, hein ?

Non, je sais que le four va bien, le problème n'est pas là. J'ai voulu utiliser ce même four parce qu'il venait de fonctionner, qu'il était donc préchauffé comme demandé. Sauf que mon plat à tarte était trop grand et empêchait la fermeture de la porte. Alors j'ai coincé la plaque du four entre le plafond du four et la porte pour faire un prolongement de toit sauf que, du coup, il y avait passage d'air sur les côtés et que la puissance de chauffe s'en est trouvé perturbée.... La tarte n'a pas cuit suffisamment. Les pommes n'ont pas assez chauffé pour que le sucre se transforme et caramélise mes pommes. Le gâteau était cuit, la pâte était cuite et les pommes aussi mais rien n'avait coloré ni pris suffisamment de goût. 

Quand je te dis que je suis mauvaise pâtissière.... Comme dit l'une de mes amies "tu les cherches un peu, aussi !!!"..... Ce n'est pas faux......

Oui, je sais, je l'ai déjà dit mais cette fois, je ne parlais pas du temps mais des cadeaux qui continuent de me parvenir :

Accompagnée d'une très jolie carte avec, pour me plaire, un thème Papillon et sous enveloppe décorée d'un papier home-made sur gelli plate, 

j'ai reçu cette magnifique pochette (trousse en ce qui me concerne) cousue avec soin et amour par Miclep. Admire la belle doublure richement colorée... Ma hantise ? La salir.... Recto et verso méritaient une photo, chaque illustration faite d'empreintes faisant appel à plusieurs techniques que....je ne maîtrise toujours pas !

 Prévenue de l'arrivée d'une carte hors normes, j'ai eu le plaisir d'ouvrir une enveloppe format A4 sur cette carte art textile créée pour moi par Chantal35 que bon nombre connaissent depuis nos échanges d'ATCs.... 

Rholala qu'est-ce que je suis gâtée, moi.... Comment vous remercier pour ces marques d'amitié, les Filles ? Je vous embrasse !!!!

Il pleuvait puis la grêle s'en est mêlée et jeudi nous avions des flocons parmi les boulettes de grêle.... Les giboulées de mars, quoi !!! Quoique le thermomètre ait bien chuté car il n'affiche plus que 3° le matin et 7° au maximum de la journée.... Le dernier mot n'est pas dit.

Et malgré ce temps frileux, mes plantes grasses, mes succulentes refleurissent..... Ainsi ce superbe Aeonium noir qui m'avait été offert à la fin de l'été dernier et qui explose de petits soleils magnifiques :

En principe, je devrais trancher cette tête qui a fleuri (m'a dit un éleveur de succulentes) afin que d'autres étoiles se développent et, ainsi, élargissent la plante.... Est-ce que je vais oser ? 

Je suis le blog de Nell. Elle nous propose souvent des photos de ses voyages. Parmi ses découvertes, elle nous a montré un poteau électrique que l'on a déguisé en palmier histoire de mieux l'intégrer au paysage.... 

Nell aurait aimé que nous lui soufflions des idées de déguisements de poteaux, utilisables chez nous par exemple mais nous avons été assez peu à nous exprimer sur le sujet. Pour ma part, j'ai relaté les nids pour cigognes que l'on place en haut de poteaux rigides en Normandie. J'en avais tout à côté de chez moi. J'ai aussi rappelé un article que j'avais fait sur ce blog concernant des arbres artificiels dont les feuilles, en s'agitant, produisent de l'électricité. Quelque chose qui s'apparente aux éoliennes mais conçu pour notre époque et pour l'esthétique de notre environnement 

Devant ce peu de suggestions, Nell a décidé de mener une petite enquête espérant trouver des idées novatrices. Elle est tombée sur un article Canadien à propos ........

Le poteau de Marcel Landry | Alexandra Perron | Horticulture

(Québec) Tous ceux qui sont passés par la rue Arago Est le connaissent sans le connaître. Les habitués l'ont peut-être déjà entendu siffloter pendant qu'il décorait "son" poteau de brindilles, de fleurs, de lumières et d'amour. Depuis une bonne quinzaine d'années, Marcel Landry a changé la face de son bout de quartier, invitant à plus de beauté et de créativité.

http://www.lapresse.ca