Comme à l'époque !!!!

Tout comme au 21 octobre 1972, nous avons déjeuné du même menu ce dimanche.... Hormis la décoration que j'avais choisie automnale avec des feuilles brunes et rouges, j'avais choisi de refaire les mêmes mets sauf les deux premières entrées au risque que quelqu'un meure d'avoir trop mangé !!!

Donc exit le potage velouté dont je me rappelle les perles du Japon, exit aussi les cornets de jambon glacé et leur colin mayonnaise mais, en revanche, bonjour les bonnes vieilles bouchées à la reine commandées exprès chez le charcutier. Ensuite j'ai proposé le gigot avec haricots verts et pommes de terre sautées. Pratiquement tout le monde a sauté la salade à pieds joints tout en acceptant les fromages mais personne n'a boudé son plaisir de renouer avec la tradition de la pièce montée. Elle a eu un énorme succès et il faut dire qu'elle était particulièrement bonne et généreuse :

Comments

[beaperles]

c'est très très bon

bonne idée

[Mina lili]

Et bien, moi, c'était le 7juillet de la même année ;-)

Encore plein comme celui la

[Monique A.]

Très bon anniversaire.....moi c'est pour sep. 2013.....noces d'émeraude.

Avec la couleur de la mer près de chez toi tu dois voir des "émeraudes" toute l'année :-)

La pièce montée ...quel délice.



Bises

[balladenature]

un repas d'Antan!

merveilleuse cette pièce montée, elle devait être délicieuse, c'est bcq de travail non?

bonne fin de semaine, @ bientôt

[moninelle]

40 ans de mariage!...ca se fête....et très bonne idée de refaire le menu, surtout la pièce montée....j'adore!!.....