Du pain, du pain...oui, mais....

Du pain mais du pain d'épices ! Voilà comment je l'aime....  Cette fois, je n'ai pas tenté la réalisation d'une recette mais j'ai voulu utiliser une préparation que ma fille m'a offert dans un colis de spécialités Provençales...  

Je n'avais à fournir que le beurre, l'oeuf et le miel que j'ai choisi du Sud... Quitte à faire ! D'ailleurs si je peux au passage te le recommander car il est excellent. Tu peux commander par correspondance, si tu veux. L'apicultrice expédie partout en France !!

A bien y regarder, la composition de la préparation est totalement naturelle. Il n'y a ni conservateurs, ni arômes, ni colorants.... Le site vaut peut-être la visite, non ?

Le résultat n'est pas que beau. Il est bon, aussi !!!

Comments

[verose83]

Là j'ai carrément faim....à voir ce joli pain d'épices, bravo !

Sans d'horreurs dans la composition C encore mieux

Bon ap

Dame Chichis

[chriscesar]

Je t'ai mis ma recette sur ton Facebook! Bisous

[miclep]

Oh la gourmande ! Comme toutes, j'adore le pain d'épices ! Tu nous tentes....

[Clô]

Il est tout beau ton pain : deviendrais-tu patissière? Bises

[Chantal35]

Bonjour,

Délicieux le pain d'épices et le tien est bien beau . Il me donne vraiment faim .



Une idée : ici , dans un magasin bio , il est vendu un mélange de farines et d'épices tout prêt pour pain d'épices : mettre à poids égal une moitié de ce mélange et une moitié de farine blanche ( "normale " ) et en faire un quatre quart : résultat garanti !



Une autre idée de cuisine : cuire tout doucement des échalotes achées menues et une émiettée de pain d'épices , y ajouter des crevettes crues , cuire tout doucement et peu de temps . Servir avec du riz : c'est délicieux ! Si on aime vraiment le pain d'épices : on peut faire griller quelques fines tranches de pain d'épices pour accompagner ce plat .Servir aussi avec , si on aime , des morceaux de pamplemousse rose ou de Chine .

Bon , je m'arrête là .



Belle journée et bon appétit

Chantal