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coquillages

21 mars 2016

En cuisine....

Après avoir ouvert deux douzaines de perles de la mer, (les praires sont un vrai trésor de finesse, de délicatesse), je les ai nettoyées, réparties dans des coquilles individuelles en porcelaine. J'ai préparé un beurre aillé persillé que j'ai posé dessus...

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Tags: teinture végétale, coquillages, oignon, pelures

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